旅する m@nia

十文字ラーメンの草分けの三角そばやへ。
と言っても、横手入り前に本店を目指したのだが、あまりの行列に横手入り。

横手の三角そばやの支店へ。

麺もスープも本店と同じものを使用しているらしい。



メニューは中華そばのみ。

無かん水の極細麺に焼き干し系のスープ。

津軽ラーメンとも一味違う。

中河系だったような…。    竹駒に近いかも。

実は中河は8年くらいご無沙汰してまして、自信が無い。

[0回]